भोपाल।
मुख्यमंत्री डॉ। मोहन यादव ने कहा है कि राज्य में दूध उत्पादन को 9 प्रतिशत से 20 प्रतिशत तक बढ़ाने का हमारा संकल्प है। इसके लिए, राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड के डेयरी क्षेत्र में विशेषज्ञता का लाभ सुनिश्चित करना आवश्यक है, पूरे राज्य में समान रूप से। सहकारी यूनियनों के साथ -साथ निजी डेयरी ऑपरेटरों को भी आवश्यक परामर्श प्रदान किया जाना चाहिए। मुख्यमंत्री डॉ। यादव ने कहा कि राज्य में दूध उत्पादन में वृद्धि करने के लिए, राज्य में अन्य राज्यों की बेहतर नस्लों के गाय-बफ़लो को लाने और उन्हें किसानों को प्रदान करने की प्रक्रिया करने की आवश्यकता है। यह सुनिश्चित करना भी आवश्यक है कि राज्य में उत्पादित दूध के मूल्य संस्करण के बाद ही डेयरी उत्पाद राज्य के बाहर जाएं। मुख्यमंत्री डॉ। यादव नेशनल डेयरी विकास बोर्ड और सांसद राज्य सहकारी मिल्क यूनियन संघ के बीच संपादित अनुबंध के बाद की गई कार्रवाई की समीक्षा कर रहे थे। इस बैठक में पशुपालन और डेयरी (स्वतंत्र प्रभार) के राज्य मंत्री श्री लखन पटेल, मुख्य सचिव श्री अनुराग जैन, अतिरिक्त मुख्य सचिव डॉ। राजेश राजौरा, राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड के प्रमुख श्री माइनेश शाह, कार्यकारी निदेशक श्री एस।
मुख्यमंत्री डॉ। यादव ने कहा कि राज्य में बड़े गायों का विकास किया जा रहा है। उनका विकास और बेहतर प्रबंधन भी दूध उत्पादन बढ़ाने में मदद करेगा। उन्होंने कहा कि निजी विश्वविद्यालयों को डेयरी प्रौद्योगिकी और पशुपालन से संबंधित पाठ्यक्रम भी संचालित करना चाहिए। विश्वविद्यालयों और अन्य संस्थानों के तकनीकी विशेषज्ञों को काउचेड से जोड़कर, उनके मार्गदर्शन और दिशा का गौफेड के प्रबंधन में सुधार करने में मदद मिलेगी।
बैठक में यह सूचित किया गया कि राज्य के दूध संघों के मुख्य कार्यकारी अधिकारियों के प्रभार को राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड द्वारा नामित मुख्य कार्यकारी अधिकारियों को सौंपा गया है। निर्देशों के अनुसार, राज्य के दूध सहकारी समितियों के लिए विस्तार, दूध संग्रह, दूध प्रसंस्करण और अद्यतन प्रौद्योगिकी के आधार पर बुनियादी ढांचे को विकसित करने के लिए राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड के समन्वय के साथ काम चल रहा है। नेशनल डेयरी डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड अगले पांच वर्षों में राज्य के कम से कम 50 प्रतिशत गांवों में प्राथमिक डेयरी सहकारी समितियों की स्थापना के लक्ष्य के साथ काम कर रहा है। इससे बड़ी संख्या में किसानों को फायदा होगा। किसानों को दूध की उचित कीमत प्रदान करने के उद्देश्य से दूध संघों द्वारा दूध खरीदने की दर में वृद्धि हुई है। विशेषज्ञों द्वारा दूध संग्रह, गुणवत्ता नियंत्रण, भंडारण प्रणाली आदि की समीक्षा की जा रही है। स्वचालित दूध संग्रह प्रणाली का कार्यान्वयन पूरे डेयरी मूल्य श्रृंखला के डिजिटलीकरण के तहत प्रस्तावित है।
मध्य प्रदेश डेयरी विकास योजना के तहत, कोल्ड चेन इन्फ्रास्ट्रक्चर, मिल्क पार्लर इंस्टॉलेशन, ब्रांड प्रमोशन, मार्केट स्टडी को डेयरी सहकारी कवरेज के विस्तार और मजबूत बनाने के साथ -साथ दूध और दूध उत्पादों के विपणन में सुधार करने का प्रस्ताव है। दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए पशु पोषण और स्वास्थ्य के संबंध में विशेषज्ञ गतिविधियों का आयोजन किया जाएगा। इसके साथ ही, राज्य सरकार की किसान कल्याण योजनाओं के डेयरी सहकारी समितियों के समन्वय के कार्यान्वयन के लिए एक पहल भी होगी।